|
Edeka und Rewe übernehmen den Großteil der rund 300 Tegut-Filialen. Was das für Lieferanten und Verbraucher bedeutet – die Kolumne „Gastwirtschaft“ von Robert Hermanowski.
Die vier großen Handelsgruppen Aldi, Lidl, Rewe und Edeka erreichen zusammen mit den Drogeriemärkten einen Anteil von rund 85 Prozent am deutschen Lebensmittelmarkt. Tendenz steigend. Nun hat es mit Tegut ein weiteres kleineres Unternehmen erwischt, das aufgeben muss. Wobei „klein“ in diesem Fall einen Umsatz von rund 1,3 Milliarden Euro pro Jahr und etwa 300 Filialen bedeutet. Die Beute teilen sich Edeka und Rewe, die einen Großteil der Läden übernehmen.
Das Ende von Tegut stimmt traurig und ist in Teilen bedenklich: Traurig, weil Tegut über vier Jahrzehnte ein wichtiger Wegbereiter des ökologischen Landbaus im deutschen Lebensmitteleinzelhandel war. Dabei wurde darauf geachtet, dass die landwirtschaftlichen Erzeugnisse möglichst aus der Region stammten und den landwirtschaftlichen Betrieben durch faire Preise eine wirtschaftliche Perspektive boten.
Bedenklich, weil die Vereinheitlichung des Angebots zunehmen dürfte. Denn niedrige Preise lassen sich vor allem durch riesige Mengen möglichst einheitlicher Produkte erzielen. Die wachsende Marktmacht, verbunden mit einem unerbittlichen Preiskampf, führt zudem dazu, dass Lieferanten immer stärker unter Preisdruck geraten. Entweder sie geben auf, sparen an der Qualität oder an Sozialstandards – oder sie werden selbst immer größer und schlucken ihre Wettbewerber. Ein Konzentrationsprozess, der sich immer weiter selbst verstärkt.
Wie geht es im Lebensmittelhandel weiter? Natürlich wird es auch künftig Wochenmärkte, Fachgeschäfte und Hofläden geben. Dies bleiben jedoch nur Nischen.
Doch die Dinosaurier des Lebensmittelhandels sollten sich ihrer Sache nicht allzu sicher sein. Zunächst trifft der Rationalisierungsdruck die Beschäftigten, wenn herkömmliche Kassen durch Selbstbedienungskassen ersetzt werden und Roboter die Regale einräumen. Doch irgendwann könnte es auch den Konsumtempeln des Lebensmittelhandels selbst an den Kragen gehen. Warum noch in riesige Supermärkte fahren, wenn man seine Lebensmittel bequem vom Sessel aus bestellen kann und sie wenige Stunden später nach Hause geliefert bekommt?
Ansätze dazu gibt es längst. Und der Niedergang der großen Kaufhäuser sollte auch den Lebensmittelhandel nachdenklich stimmen.
Der Autor ist Agrarökonom und ehemals Geschäftsführer des Forschungsinstituts für biologischen Landbau Deutschland.
Also verschwindet der TeGut-Check auch aus dem Fairness-Check: https://www.fairness-check.de/suchen.aspx?q=TeGut&m=1
|
